Nấm Nhúng Dấm

    1. Vật Liệu :
1 lít dấm thanh
1kg nấm rơm tươi còn búp chưa nở
1kg bánh hỏi
1 xấp bánh tráng ( loại dùng để gói chả ram )
4 muổng canh đường
1 muổng canh bột nêm
1 cây chả chay ( ¼ kg)
1 chén Nước mắm chay loại ngon
Chuối chát non ( 3 trái )
Khế chua ( 3 trái )
Rau xà lách + lá lốt + 2 trái dưa leo + rau quế thơm
2 muổng canh dầu ăn + 1 cây Barô + ớt

    2. Cách Làm :

Bật Gas lên nấu cho Dấm sôi : bỏ nấm vào độ 3 phút – vớt ra - bắt đầu lấy bánh tráng trải ra bỏ tất.

Cả các vật liệu theo sở thích cuống vào và chấm

Nước mắm chay dằm ớt - Ngon tuyệt vời.

3. Cách Dùng :

Đây là món ăn có nhiều vitamin nhất – làm giảm Cholesterol –

Kháng Ung thư –khử nhiệt – tiêu thực

[Trở về]